numéro 58
Novembre 2021
 
Verrines de
fraises

Niveau : très facile

 
4 pers. 10 min 3h au minimum  
Côté conserves
1 boite de fraises au sirop

Chez l'épicier
50 cl de lait d’amande
70 g de graines de chia
7 cl de miel biologique
Optionnel : amandes effilées

Préparation
  • Déposez les fraises égouttées dans 4 verrines.
  • Versez dans un saladier le lait d’amande, le miel et les graines de chia.
  • Mélangez et versez sur les fraises.
  • Entreposez au réfrigérateur pour au moins 3 heures.
  • Faites chauffer 5 cm d’huile de tournesol dans une casserole. Quand elle est bien chaude, plongez-y délicatement les boulettes de lentilles. Retirez-les dès qu’elles sont bien dorées et disposez-les sur du papier absorbant.
  • Au moment de servir, décorez d’une petite cuillère à café d’amandes effilées grillées.
Recette HD
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Presse : Delphine Barbeau
/ 06 29 21 63 77
presse@laconserve.com
Photo : © K.Garell - UPPIA / www.laconserve.com

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